Ketan Serundeng
BAHAN:
BUMBU SERUNDENG:
CARA MEMBUAT:
- Cuci bersih ketan, lalu kukus selama 15 menit.
- Didihkan santan, garam, dan daun pandan, angkat lalu campurkan pada ketan kukus, aduk rata dan diamkan hingga santan terserap.
- Kukus ketan kembali selama 30 menit hingga matang, angkat. Bagi ketan menjadi beberapa bagian, bentuk bulat dan pipihkan.
- Bumbu serundeng: Sangrai kelapa parut dan semua bahan kecuali garam dan gula hingga kecokelatan. Angkat lalu haluskan dengan garam dan gula pasir.
- Taburi ketan dengan bumbu serundeng hingga rata. Sajikan.
HASIL: 20 Porsi
0 comments »
Sesini duyur!
Terimakasih atas komentar nya.. terimakasih sudah mau mengunjungi blog saya,salam kenal semuanya ^__^