Mari Berbagi: Resep

Tampilkan postingan dengan label Resep. Tampilkan semua postingan

Aneka Resep Masakan

Resep »

Vegetable Pancake

BAHAN:

100 gr kol, iris halus
1 buah wortel, parut kasar
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
3 lembar daging asap, iris tipis memanjang
garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya
3 sendok makan tepung terigu
2 butir telur
1 sendok makan margarin

SAUS:

1 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
3 sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
garam dan gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT:

Campur kol, wortel, bawang bombay, daging asap, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hinga rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan telur, aduk kembali.
Panaskan margarin di atas pan dadar, tuang sedikit adonan, ratakan. Masak hingga matang. Lakukan hal sama hingga bahan habis.
Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat.
Sajikan panekuk dengan saus dan salad.

HASIL: 4 porsi

Devamını oku...

Resep »

Omelet Gulung Makaroni

BAHAN:

50 gr makaroni
300 ml air
4 butir telur
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
50 gr daging giling
1 sendok teh oregano
1 sendok teh peterseli cincang
garam dan merica bubuk secukupnya
1 sendok makan margarin

CARA MEMBUAT:

Didihkan air, masukkan makaroni lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Kocok telur, garam, dan merica bubuk hingga rata.
Masukkan bawang bombay, daging giling, oregano, dan peterseli, aduk hingga rata.
Panaskan margarin di atas pan dadar, tuang adonan telur, masak hingga setengah matang.
Taburi makaroni di atasnya, gulung perlahan dan masak hingga matang. Angkat.

Hasil: 4 porsi

Devamını oku...

Resep »

Crepe Apel Saus Cokelat

ISI:

1 sendok makan mentega
2 buah apel, potong dadu kecil
1/2 buah nanas, potong dadu kecil
50 gr gula pasir
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1sendok makan air

PELENGKAP:

saus cokelat siap pakai

CARA MEMBUAT:

Crepe: Campur dan aduk rata semua bahan kering, masukkan susu cair, telur, dan mentega cair secara bergantian, aduk rata, saring jika perlu.
Panaskan pan dadar, olesi mentega, tuang adonan crepe, ratakan, masak hingga matang, lakukan hal yang sama hingga adonan habis, sisihkan.
Isi: Panaskan mentega, masukkan apel, nanas, gula pasir, dan kayu manis bubuk, masak hingga layu. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
Ambil selembar crepe, isi dengan bahan isian lalu lipat. Sajikan crepe dengan saus cokelat.

Hasil: 10 porsi

Devamını oku...

Resep »

Lemper Isi Ayam

BAHAN:

500 gr beras ketan, rendam dua jam
200 ml santan
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
daun pisang secukupnya

ISI:

250 gr fi llet ayam
1 sendok makan minyak goreng
1 bungkus bumbu opor siap pakai
100 ml santan

CARA MEMBUAT:

Isi: Rebus ayam hingga matang, angkat lalu suwir-suwir. Panaskan minyak, tumis bumbu opor hingga harum. Masukkan ayam dan santan, masak hingga matang dan kuah mengering. Angkat dan sisihkan.
Cuci bersih ketan, lalu kukus selama 20 menit.
Didihkan santan, daun pandan, dan garam, angkat. Masukkan beras ketan, aduk hingga rata dan diamkan hingga santan terserap. Kukus ketan kembali selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.
Ambil dua sendok makan ketan, lalu isi dengan bahan isian, kepalkan hingga padat. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
Bungkus ketan dengan daun pisang, semat kedua ujungnya dengan lidi. Kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

HASIL: 20 buah

Devamını oku...

Resep »

Kroket Mi

BAHAN:

2 bungkus mi instan
1 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daging giling
150 ml susu cair
1 sendok makan tepung terigu
50 gr keju parut
2 butir telur, kocok lepas
300 gr tepung panir
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

Rebus mi hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, aduk rata.
Masukkan susu cair, terigu, dan rebusan mi, aduk rata hingga halus. Tambahkan keju dan bumbu mi rebus, aduk kembali. Angkat.
Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan hingga padat dan rapi.
Celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata.
Goreng adonan kroket dalam minyak terendam dan panas hingga kuning kecokelatan, angkat.

HASIL: 25 buah

Devamını oku...

Resep »

Risoles Daging Asap

BAHAN DADAR:

100 gr tepung terigu
1/4 sendok teh garam
2 butir telur
300 ml susu cair
75 gr mentega, lelehkan

ISI:

5 lembar daging asap, iris tipis
50 gr keju cheddar, parut
2 butir telur, rebus, potong-potong
3 sendok makan mayones

PELAPIS:

1 butir telur, kocok lepas
200 gr tepung panir
minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT:

Dadar: Campur terigu dan garam dalam wadah, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi licin dan halus. Tuang mentega leleh, aduk kembali. Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit.
Panaskan wajan dadar, olesi sedikit mentega. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke dalam wajan, ratakan. Masak hingga agak kecokelatan, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Ambil selembar dadar, isi dengan daging asap, keju, telur rebus, dan mayones. Lipat seperti amplop.
Celupkan risoles ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan sekali lagi, agar pelapis benar-benar merekat.
Goreng risoles dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

HASIL: 12 buah

Devamını oku...

LOGO

Mayumi Itsuwa - Kokoro No Tomo lyrics

ANATA KARA KURUSHIMI O UBAETA SONO TOKI
WATASHI NIMO IKITEYUKU YUUKI NGA WAITE KURU
ANATA TO DEAU MADE WA KODOKU NA SASURAI-BITO
SONO TE NO NUKUMORI O KANJI SASETE

AI WA ITSUMO RARABAI
TABI NI TSUKARETA TOKI
TADA KOKORO NO TOMO TO
WATASHI O YONDE

SHINJIAU KOTO SAE DOKOKA NI WASURETE
HITO WA NAZE SU'NGITA HI NO SHIAWASE OIKAKERU
SHISUKA NI MABUTA TOJITE KOKORO NO DOA O HIRAKI
WATASHI O TSUKANDARA NAMIDA HUITE

AI WA ITSUMO RARABAI
ANATA NGA YOWAI TOKI
TADA KOKORO NO TOMO TO
WATASHI O YONDE

AI WA ITSUMO RARABAI
TABI NI TSUKARETA TOKI
TADA KOKORO NO TOMO TO
WATASHI O YONDE



Lyrics | Mayumi Itsuwa lyrics - Kokoro No Tomo lyrics

AOL Users

SAINSTAWA

Tampilkan postingan dengan label Resep. Tampilkan semua postingan

Senin, 11 Juli 2011

In: Resep

Aneka Resep Masakan

Minggu, 03 Juli 2011

In: Resep

Vegetable Pancake

BAHAN:

100 gr kol, iris halus
1 buah wortel, parut kasar
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
3 lembar daging asap, iris tipis memanjang
garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya
3 sendok makan tepung terigu
2 butir telur
1 sendok makan margarin

SAUS:

1 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
3 sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
garam dan gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT:

Campur kol, wortel, bawang bombay, daging asap, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hinga rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan telur, aduk kembali.
Panaskan margarin di atas pan dadar, tuang sedikit adonan, ratakan. Masak hingga matang. Lakukan hal sama hingga bahan habis.
Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat.
Sajikan panekuk dengan saus dan salad.

HASIL: 4 porsi

Omelet Gulung Makaroni

BAHAN:

50 gr makaroni
300 ml air
4 butir telur
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
50 gr daging giling
1 sendok teh oregano
1 sendok teh peterseli cincang
garam dan merica bubuk secukupnya
1 sendok makan margarin

CARA MEMBUAT:

Didihkan air, masukkan makaroni lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Kocok telur, garam, dan merica bubuk hingga rata.
Masukkan bawang bombay, daging giling, oregano, dan peterseli, aduk hingga rata.
Panaskan margarin di atas pan dadar, tuang adonan telur, masak hingga setengah matang.
Taburi makaroni di atasnya, gulung perlahan dan masak hingga matang. Angkat.

Hasil: 4 porsi

Crepe Apel Saus Cokelat

ISI:

1 sendok makan mentega
2 buah apel, potong dadu kecil
1/2 buah nanas, potong dadu kecil
50 gr gula pasir
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1sendok makan air

PELENGKAP:

saus cokelat siap pakai

CARA MEMBUAT:

Crepe: Campur dan aduk rata semua bahan kering, masukkan susu cair, telur, dan mentega cair secara bergantian, aduk rata, saring jika perlu.
Panaskan pan dadar, olesi mentega, tuang adonan crepe, ratakan, masak hingga matang, lakukan hal yang sama hingga adonan habis, sisihkan.
Isi: Panaskan mentega, masukkan apel, nanas, gula pasir, dan kayu manis bubuk, masak hingga layu. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
Ambil selembar crepe, isi dengan bahan isian lalu lipat. Sajikan crepe dengan saus cokelat.

Hasil: 10 porsi

Lemper Isi Ayam

BAHAN:

500 gr beras ketan, rendam dua jam
200 ml santan
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
daun pisang secukupnya

ISI:

250 gr fi llet ayam
1 sendok makan minyak goreng
1 bungkus bumbu opor siap pakai
100 ml santan

CARA MEMBUAT:

Isi: Rebus ayam hingga matang, angkat lalu suwir-suwir. Panaskan minyak, tumis bumbu opor hingga harum. Masukkan ayam dan santan, masak hingga matang dan kuah mengering. Angkat dan sisihkan.
Cuci bersih ketan, lalu kukus selama 20 menit.
Didihkan santan, daun pandan, dan garam, angkat. Masukkan beras ketan, aduk hingga rata dan diamkan hingga santan terserap. Kukus ketan kembali selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.
Ambil dua sendok makan ketan, lalu isi dengan bahan isian, kepalkan hingga padat. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
Bungkus ketan dengan daun pisang, semat kedua ujungnya dengan lidi. Kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

HASIL: 20 buah

Kroket Mi

BAHAN:

2 bungkus mi instan
1 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daging giling
150 ml susu cair
1 sendok makan tepung terigu
50 gr keju parut
2 butir telur, kocok lepas
300 gr tepung panir
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

Rebus mi hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, aduk rata.
Masukkan susu cair, terigu, dan rebusan mi, aduk rata hingga halus. Tambahkan keju dan bumbu mi rebus, aduk kembali. Angkat.
Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan hingga padat dan rapi.
Celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata.
Goreng adonan kroket dalam minyak terendam dan panas hingga kuning kecokelatan, angkat.

HASIL: 25 buah

Risoles Daging Asap

BAHAN DADAR:

100 gr tepung terigu
1/4 sendok teh garam
2 butir telur
300 ml susu cair
75 gr mentega, lelehkan

ISI:

5 lembar daging asap, iris tipis
50 gr keju cheddar, parut
2 butir telur, rebus, potong-potong
3 sendok makan mayones

PELAPIS:

1 butir telur, kocok lepas
200 gr tepung panir
minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT:

Dadar: Campur terigu dan garam dalam wadah, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi licin dan halus. Tuang mentega leleh, aduk kembali. Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit.
Panaskan wajan dadar, olesi sedikit mentega. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke dalam wajan, ratakan. Masak hingga agak kecokelatan, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Ambil selembar dadar, isi dengan daging asap, keju, telur rebus, dan mayones. Lipat seperti amplop.
Celupkan risoles ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan sekali lagi, agar pelapis benar-benar merekat.
Goreng risoles dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

HASIL: 12 buah

Mari Berbagi

Pages

About Me

Popular

Blogger komuniti

Introduction

Aneka Resep Masakan

Vegetable Pancake

Omelet Gulung Makaroni

Crepe Apel Saus Cokelat

Lemper Isi Ayam

Kroket Mi

Risoles Daging Asap

Label

LOGO

Followers

TOTAL POST AND COMENTS

FOLLOW ME ON TWITTER

PENGUNJUNG

YUK SMS GRATIS

VANIA SAHIRA

wedding party

last moment

Blogger Tips

Blogger Themes

Aplication

Recent Readers

Live Traffic Feed

Site Sponsor

Cari Blog Ini

NEON BOX

Aneka Resep Masakan

Vegetable Pancake

Omelet Gulung Makaroni

Crepe Apel Saus Cokelat

Lemper Isi Ayam

Kroket Mi

Risoles Daging Asap